コース詳細
【3小時暢飲】「Orange」提供10道菜品,包括從豐洲直接運來的新鮮生蠔,以及兩種用備長炭烤製的熟成牛舌。 9,460日圓 ⇒ 8,500日圓

8500日元(税込)
* 週五及公眾假期前一天為兩小時制。
- 10品
- 2名~
- 飲み放題あり
盡情享受當季食材帶來的奢華體驗。首先,時令開胃菜賞心悅目,接著是肥美的牛舌和香煎醃鯖魚的絕妙滋味。烤麵筋和鰹魚片沙拉增添了一絲清爽,而直接從豐洲運來的新鮮生蠔則讓您充分享受到大海的美味。將陳年牛舌放在備長炭上烤製,帶出肉的鮮美,還可以享用鮮嫩多汁的炸牡蠣。用辛辣的炒菜和法國麵包豐富您的餐桌,最後以暖心的釜飯收尾。
コースメニュー
◆ 五款色彩繽紛的時令開胃菜拼盤
一系列以大量新鮮食材製作的開胃菜。這五道色彩繽紛的菜餚賞心悅目,也充分展現了每種食材的風味。
這道美味佳餚將為您的用餐之旅開啟美好的一天。
◆香煎肥牛舌
香煎牛舌口感鮮嫩多汁,堪稱絕佳佳餚。
外皮烤得香氣撲鼻,內裡濕潤。搭配我們特製的柚子醋和調味料,享受奢華美味。
◆我們引以為傲的烤醃鯖魚
一道用新鮮醃製鯖魚精心烤製而成的美味佳餚。肥美的鯖魚肉質鮮甜,香氣撲鼻,在口中蔓延開來。
品嚐這道菜搭配特製醬油的絕妙滋味。
日式凱薩沙拉佐烤麵筋和鰹魚片
日式凱薩沙拉,配上烤豆腐和鰹魚片。濃鬱的醬汁與蔬菜完美融合,烤豆腐的香味更添風味。
這是一道口感清爽但味道濃鬱的菜餚。
新鮮生蠔直接從豐洲運抵(請於當日選擇生吃或烤製)
新鮮生蠔直接從豐洲運抵。這道美味佳餚可以生吃,也可以烤著吃,取決於您當天的喜好。
盡情享受品嚐大海美味帶來的幸福時刻。
◆ 兩種以備長炭烤製的炭烤菜餚拼盤(鹽烤陳年牛舌和味噌烤牛舌)
精選鹽烤和味噌烤熟成牛舌,用備長炭慢烤而成。
這道菜非常美味,能讓你充分品嚐到肉的天然風味,並帶有木炭的香氣。
◆三陸市的大炸牡蠣
用來自三陸的大而新鮮的牡蠣製成的炸牡蠣。酥脆的麵糊完美地包裹著鮮嫩多汁的牡蠣,在口中迸發出令人驚豔的美味。
享用這道美味佳餚時,請搭配我們特製的塔塔醬。
辣炒粉絲(含牛舌碎)
清爽的粉絲用微辣的醬汁翻炒。
加入牛肉舌末可以提升風味,讓這道菜更加美味可口。
◆100%國產小麥法國麵包
用國產小麥製成的有嚼勁的法國麵包。它與任何菜餚都很搭,還能為餐桌增添色彩。
◆靜岡縣白洲釜飯
用靜岡縣新鮮銀魚製成的釜飯。銀魚的鮮味完全融入蓬鬆的米飯中,成就了一道香氣四溢的佳餚。
一邊享用熱氣騰騰的米飯,一邊感受這溫馨的時刻。
飲み放題メニュー
·札幌黑色標籤
·高球
帝王威士忌高球、薑味高球、可樂高球、青檸高球、奇異果高球、李子高球、巨峰高球、青蘋果高球、桃子高球
·酸
檸檬酸酒、青檸酸酒、葡萄柚酸酒、謝克瓦沙酸酒、桃子酸酒、紅洋蔥酒酸酒、番茄酸酒、鹹梅酸酒、巨峰葡萄酸酒、青蘋果酸酒、奇異果酸酒、柚子酸酒、楚海、烏龍茶高球、黑烏龍茶高球、綠茶高球
·葡萄酒
・卡洛·羅西(深色/白色)
·燒酒
・溫熱的大麥,香辣的紅薯
·清酒
・大關(冷/ kanzake)
·果酒
・清爽的梅子酒、白桃酒、巨峰葡萄酒、荔枝酒
·雞尾酒
金湯力、莫斯科騾子、黑醋栗西柚、黑醋栗可爾必思、黑醋栗烏龍茶、黑醋栗蘇打水、黑醋栗橙汁、桃子烏龍茶、荔枝橙汁、臍橙茶
·軟飲料
・烏龍茶、綠茶、可樂、薑汁汽水、柳橙汁、葡萄柚汁
・【加800日圓即可享受高級暢飲! 】
將會加入以下菜單:
·高球
・Maker's Craft Highball、Chita Highball、Kaku Highball、Ao Highball、Dewar's 12 Year Highball
·燒酒
・京月針葉櫻桃、京月柚子、泥龜、黑霧島、黑丸、田治兵衛
·清酒
・八海山、澤之井、流星、雪松島、天吹、雪房舍
- 予約可能曜日
- 週一~週日、假日、假日前一天
- 滞在可能時間
- 週一:3小時
週二:3小時
週三:3小時
週四:3小時
週五:2小時
週六:3小時
週日:3小時
假日:3小時
假日前一天:2小時
- 予約締切
- 到訪當天23:00為止
このコースで使えるクーポン
2026/01/19 更新

