【全席完全個室】 3時間飲み放題　熟成牛タンと和牛×牡蠣と直送鮮魚　金葉　新橋店

■開胃菜■ 時令開胃菜 ~五種拼盤~

五道色彩繽紛的開胃菜，讓您可以品嚐到每種時令美味。

這道菜融合了多種口味和口感，是盛宴的絕佳開場。

■當季蔬菜■ 鹹乾沙丁魚沙拉佐小松菜和九條蔥

小松菜（日本芥菜）的新鮮和九條蔥的香氣與乾沙丁魚的鮮美和鹹味相得益彰。

這款日式沙拉清爽可口，風味十足。

■刺身■ 「漁港直送」 今日新鮮刺身 ~七片精選拼盤~

精選七種當季新鮮魚類，視覺效果驚艷。

您可以在同一道菜中比較不同種類魚的風味和口感。

■海鮮■ 今日新鮮生蠔直接從產地送達

我們從精心挑選的產區採購牡蠣，優先考慮新鮮度，並以生食的形式供應，以展現其清爽多汁的口感。

享受海洋的清新氣息充滿口腔，以及牡蠣濃鬱獨特的風味。

■肉類料理■ 「名產」托羅牛舌片

嫩牛舌用炙烤（tataki）的方式烹製，以鎖住其美味。

這是金巴的招牌菜，肉質鮮嫩多汁，味道濃鬱鮮美。

■烤製菜餚■ 兩種用備長炭烤製的熟成牛舌：鹽味和味噌味（對比）

我們的熟成牛舌以備長炭烤製而成，帶有濃鬱的香味，有兩種做法：經典的鹽烤式和濃鬱的味噌烤式。

這種奢華的品嚐體驗讓您能夠品嚐到同一種牛舌的不同風味。

■油炸食品■ 各式時令天婦羅

我們精心挑選當季食材，裹上薄薄的麵糊炸至酥脆。

盡情享用我們的時令天婦羅，它能鎖住食材的香氣和味道。

■火鍋菜色■ 特色蚵仔火鍋 “鮮美蚵仔的滋味滿溢”

一道風味濃鬱的特色火鍋，大量使用了肥美的牡蠣。

盡情享受這碗湯的溫暖滋味，湯汁濃鬱，富含牡蠣的鮮美。

■餐點■ 鮮美的牡蠣粥

最後一道菜是米粥，用牡蠣和其他食材的鮮美滋味熬煮而成。

您可以一直享用到這道菜的最後一道菜——牡蠣的美味。

■甜點■ 今日甜點

餐後，我們將為您奉上當日推薦甜點。

享受美好的回憶，放鬆身心，結束您的課程。