【全席完全個室】 3時間飲み放題　熟成牛タンと和牛×牡蠣と直送鮮魚　金葉　新橋店

■開胃菜■ 三款時令開胃菜拼盤

我們準備了一份包含三道菜的開胃拼盤，食材皆採用當季時令產品。

悠閒地享受課程的開始部分，細細品味其中略有不同的滋味。

■當季蔬菜■ 鹹乾沙丁魚沙拉佐小松菜和九條蔥

清爽的小松菜（日本芥菜）和香氣撲鼻的九條蔥與鮮美的乾沙丁魚的味道完美融合。

這款沙拉鹹度適中，香氣撲鼻，具有濃鬱的日式風味，一定會讓您食慾大增。

■刺身■ 「漁港直送」 今日新鮮刺身 ~五種豐盛漁獲~

我們精心挑選了當天最新鮮的五種魚，並將它們放在一個色彩繽紛的盤子裡。

您可以品嚐到每種魚類獨特的時令風味，包括其脂肪含量、質地和整體味道。

■肉類菜餚■ “我們的招牌菜” 香煎牛舌

我們充分利用了牛舌特有的濃鬱鮮味，並將其烹調成口感嫩滑的佳餚。

金巴推薦的這道肉菜，口感清爽，餘韻濃鬱。

■烤料理■鹽烤熟成牛舌，用備長炭烤製。

我們用備長炭烤製了經過陳年處理的牛舌，這種牛舌的風味更加濃鬱。

盡情享受木炭的誘人香氣和牛舌的濃鬱風味，每一口都能感受到它的美味。

■主菜■國產及牛西冷牛排

我們選用優質國產和牛西冷牛排，採用烤製工藝，展現牛肉的天然風味。

這道菜肉質細膩，肥肉鮮甜，是整道菜的明星。

■炸物■ 三陸大份炸牡蠣

選用三陸地區個頭較大的牡蠣製作的炸牡蠣。

品嚐裹著酥脆外皮的鮮美多汁的生蠔。

■燉菜■ 慢燉牛筋

牛筋經過精心慢燉至軟爛，使其味道更加濃鬱。

它口感醇厚而令人舒心，非常適合作為清口飲品或佐酒佳品。

■餐點■ [靜岡縣] 銀魚飯 鍋巴

這道釜飯（用鍋子煮的米飯）用了大量來自靜岡縣的銀魚，而且煮得恰到好處。

打開蓋子的那一刻，就能聞到撲鼻的香味，盡情享受銀魚的美味，直到最後一口。