コース詳細
【3小时畅饮】“Orange”提供10道菜品,包括从丰洲直接运来的新鲜生蚝,以及两种用备长炭烤制的熟成牛舌。9,460日元 ⇒ 8,500日元

8500日元(税込)
* 周五及公众假期前一天为两小时制。
- 10品
- 2名~
- 飲み放題あり
尽享当季食材带来的奢华体验。首先,时令开胃菜赏心悦目,随后是肥美的牛舌和香煎腌鲭鱼的绝妙滋味。烤面筋和鲣鱼片沙拉增添了一丝清爽,而直接从丰洲运来的新鲜生蚝则让您充分享受到大海的美味。将陈年牛舌放在备长炭上烤制,带出肉的鲜美滋味,还可以享用鲜嫩多汁的炸牡蛎。用辛辣的炒菜和法棍面包丰富您的餐桌,最后以暖心的釜饭收尾。
コースメニュー
◆ 五款色彩缤纷的时令开胃菜拼盘
一系列用大量新鲜食材制作的开胃菜。这五道色彩缤纷的菜肴赏心悦目,也充分展现了每种食材的风味。
这道美味佳肴将为您的用餐之旅开启美好的一天。
◆香煎肥牛舌
香煎牛舌口感鲜嫩多汁,堪称绝佳佳肴。
外皮烤得香气扑鼻,内里湿润。搭配我们特制的柚子醋和调味料,尽享奢华美味。
◆我们引以为豪的烤腌鲭鱼
一道用新鲜腌制鲭鱼精心烤制而成的美味佳肴。肥美的鲭鱼肉质鲜甜,香气扑鼻,在口中蔓延开来。
品尝这道菜搭配特制酱油的绝妙滋味。
日式凯撒沙拉配烤面筋和鲣鱼片
日式凯撒沙拉,配以烤豆腐和鲣鱼片。浓郁的酱汁与蔬菜完美融合,烤豆腐的香味更添风味。
这是一道口感清爽但味道浓郁的菜肴。
新鲜生蚝直接从丰洲运抵(请于当日选择生吃或烤制)
新鲜生蚝直接从丰洲运抵。这道美味佳肴可以生吃,也可以烤着吃,取决于您当天的喜好。
尽情享受品尝大海美味带来的幸福时刻。
◆ 两种用备长炭烤制的炭烤菜肴拼盘(盐烤陈年牛舌和味噌烤牛舌)
精选盐烤和味噌烤熟成牛舌,用备长炭慢烤而成。
这道菜非常美味,能让你充分品尝到肉的天然风味,并带有木炭的香气。
◆三陆市的大炸牡蛎
用来自三陆的大而新鲜的牡蛎制成的炸牡蛎。酥脆的面糊完美地包裹着鲜嫩多汁的牡蛎,在口中迸发出令人惊艳的美味。
享用这道美味佳肴时,请搭配我们特制的塔塔酱。
辣炒粉丝(含牛舌碎)
脆嫩的粉丝用辣酱翻炒。
加入牛肉舌末可以提升风味,使这道菜更加美味可口。
◆100%国产小麦法棍面包
用国产小麦制成的有嚼劲的法棍面包。它与任何菜肴都很搭,还能为餐桌增添色彩。
◆静冈县白洲釜饭
用静冈县新鲜银鱼制成的釜饭。银鱼的鲜味完全融入蓬松的米饭中,成就了一道香气四溢的佳肴。
一边享用热气腾腾的米饭,一边感受这温馨的时刻。
飲み放題メニュー
·札幌黑色标签
·高球
帝王威士忌高球、姜味高球、可乐高球、青柠高球、奇异果高球、李子高球、巨峰高球、青苹果高球、桃子高球
·酸
柠檬酸酒、青柠酸酒、葡萄柚酸酒、谢克瓦沙酸酒、桃子酸酒、红洋葱酒酸酒、番茄酸酒、咸梅酸酒、巨峰葡萄酸酒、青苹果酸酒、猕猴桃酸酒、柚子酸酒、楚海、乌龙茶高球、黑乌龙茶高球、绿茶高球
·葡萄酒
・卡洛·罗西(深色/白色)
·烧酒
・温热的大麦,香辣的红薯
·清酒
・大关(冷/ kanzake)
·果酒
・清爽的梅子酒、白桃酒、巨峰葡萄酒、荔枝酒
·鸡尾酒
金汤力、莫斯科骡子、黑醋栗西柚、黑醋栗可尔必思、黑醋栗乌龙茶、黑醋栗苏打水、黑醋栗橙汁、桃子乌龙茶、荔枝橙汁、脐橙茶
·软饮料
・乌龙茶、绿茶、可乐、姜汁汽水、橙汁、葡萄柚汁
・【加800日元即可享受高级畅饮!】
将添加以下菜单:
·高球
・Maker's Craft Highball、Chita Highball、Kaku Highball、Ao Highball、Dewar's 12 Year Highball
·烧酒
・京月针叶樱桃、京月柚子、泥龟、黑雾岛、黑丸、田治兵卫
·清酒
・八海山、泽之井、流星、雪松岛、天吹、雪房舍
- 予約可能曜日
- 周一~周日、节假日、节假日前一天
- 滞在可能時間
- 周一:3小时
周二:3小时
周三:3小时
周四:3小时
周五:2小时
周六:3小时
周日:3小时
节假日:3小时
节假日前一天:2小时
- 予約締切
- 到访当天23:00为止
このコースで使えるクーポン
2026/01/19 更新

