全席扉付き完全個室　3時間飲み放題　和食処　金葉　新橋店

◆계절의 채색 전채 5품 모듬

신선한 식재료를 사용해, 여러 가지 색의 5품이 눈을 즐겁게 합니다.

각 재료의 풍미와 함께 코스의 시작을 화려하게 장식합니다.

◆ 토로 쇠고기 접어

일품의 옥수수 튀김은 부드럽고 수분이 많은 육질이 특징.밖은 고소하게 구워져 안쪽은 촉촉한 식감.

특제의 폰즈나 양념을 더해, 호화로운 한입을 즐겨 주세요.

◆자랑의 볶음밥 고등어

신선하고 메사바를 정중하게 끓인 자랑의 일품.고소한 향기와 함께, 지방이 탄 고등어의 단맛이 입 가득 퍼집니다.

특제 간장 달레와 함께 절묘한 하모니를 즐기세요.

◆소수와 꽃가루의 일본식 시저 샐러드

국수와 꽃가루를 사용한 일본식 시저 샐러드.크림 같은 드레싱이 야채와 절묘하게 얽혀 고소한 국수의 식감이 악센트.

상쾌한 속에도 깊은 맛을 즐길 수 있는 한 접시입니다.

◆ 도요 스 직송 신선! 생굴 (생 · 구이에서 당일 선택하십시오)

도요스에서 직송된 신선한 생굴.생으로 즐기는 것도 좋고, 구이로 즐기는 것도 좋고, 당일 취향에 선택할 수 있는 호화스러운 일품입니다.

바다의 맛을 그대로 맛볼 수 있는 행복의 순간을 즐겨 주세요.

◆비장탄의 숯불구이 2종 모듬(숙성 쇠고기 소금구이 & 된장구이)

비장숯으로 천천히 구워낸 숙성규의 소금구이와 된장구이의 모듬.

숯불의 향기가 돋보이는 고기 본래의 맛을 마음껏 맛볼 수 있고, 먹고 맛 만점의 한 접시입니다.

◆산리쿠산 큰 굴 튀김

신선한 굴을 사용한 큰 굴 튀김.바삭바삭한 옷이 육즙 굴의 맛을 감싸고 입안에서 연주하는 일품의 맛.

특제 타르타르 소스와 함께 호화로운 한때를 즐기세요.

◆구시라코의 튀김

크림으로 농후한 비늘의 시라코를 튀김으로 만들었습니다.바삭바삭한 옷이 절묘한 식감을 낳고, 시라코의 맛이 입안에서 퍼집니다.

은은한 짠맛으로 소재 본래의 맛을 즐길 수 있는 일품입니다.

◆ 봄비 매운 매운 볶음 (소탕 소보로 들어간)

싱싱한 식감의 봄비를 매운 맛으로 볶았습니다.쇠고기 소보로가 더해지면 맛이 더해져 식욕을 돋우는 한 접시에.

매운맛과 맛의 절묘한 균형을 즐기는 버릇이되는 일품입니다.

◆와규 볶은 초밥 2종 모듬

녹는 와규를 사용한 볶은 초밥의 2종 모듬.볶음에 따라 돋보이는 고기의 맛과 샤리와의 절묘한 균형을 즐길 수있는 한입.

특제의 소스를 걸어, 호화로운 맛을 즐겨 주세요.