全席扉付き完全個室　3時間飲み放題　和食処　金葉　新橋店

◆계절의 채색 전채 5품 모듬

신선한 식재료를 듬뿍 사용한 전채 모듬.여러 가지 색의 5품이 눈을 즐겁게 하고, 각 재료의 풍미를 돋보이게 합니다.

식욕을 돋우는 한 접시로, 코스의 시작을 화려하게 물들입니다.

◆ 토로 쇠고기 접어

일품의 옥수수 튀김은 부드럽고 수분이 많은 육질이 특징.

밖은 고소하게 구워져 안쪽은 촉촉한 식감.특제의 폰즈나 양념을 더해, 호화로운 한입을 즐겨 주세요.

◆자랑의 볶음밥 고등어

신선하고 메사바를 정중하게 끓인 자랑의 일품.고소한 향기와 함께, 지방이 탄 고등어의 단맛이 입 가득 퍼집니다.

특제 간장 달레와 함께 절묘한 하모니를 즐기세요.

◆소수와 꽃가루의 일본식 시저 샐러드

국수와 꽃가루를 사용한 일본식 시저 샐러드.크림 같은 드레싱이 야채와 절묘하게 얽혀 고소한 국수의 식감이 악센트.

상쾌한 속에도 깊은 맛을 즐길 수 있는 한 접시입니다.

◆도요스 직송 신선한 생굴(생·구이로부터 당일 선택해 주세요)

도요스에서 직송된 신선한 생굴.생으로 즐기는 것도 좋고, 구이로 즐기는 것도 좋고, 당일 취향에 선택할 수 있는 호화스러운 일품입니다.

바다의 맛을 그대로 맛볼 수 있는 행복의 순간을 즐겨 주세요.

◆비장탄의 숯불구이 2종 모듬(숙성 쇠고기 소금구이 & 된장구이)

비장숯으로 차분히 구워낸 숙성규의 소금구이와 된장구이의 모듬.

숯불의 향기가 돋보이는 고기 본래의 맛을 마음껏 맛볼 수 있고, 먹고 맛 만점의 한 접시입니다.

◆산리쿠산 큰 굴 튀김

신선한 산리쿠산의 굵은 굴을 사용한 굴 튀김.바삭바삭한 옷이 육즙 굴의 맛을 확실히 감싸 입안에서 연주하는 일품의 맛.

특제 타르타르 소스와 함께 호화로운 한때를 즐기세요.

◆ 봄비 매운 매운 볶음 (소탕 소보로 들어간)

싱싱한 식감의 봄비를 매운 맛으로 볶았습니다.

쇠고기 소보로가 더해지면 맛이 올라 식욕을 돋우는 한 접시에.

◆국산 밀 100% 버킷

국산 밀을 사용한, 쫄깃한 식감의 버킷.어느 요리와도 궁합 발군으로, 식탁을 풍부하게 물들입니다.

◆시즈오카현산 시라스 솥밥

시즈오카현산의 신선한 맛을 듬뿍 사용한 솥밥.통통하게 끓인 밥에, 시라스의 맛이 제대로 스며들어 향기로운 한 접시.

뜨거운 솥밥을 맛보면서 마음이 따뜻해지는 한때를 즐겨보세요.