全席扉付き完全個室　3時間飲み放題　和食処　金葉　新橋店

◆とろ牛タンのたたき

とろけるような柔らかさを持つとろ牛タンのたたき。絶妙な火入れにより、外は香ばしく、内側はジューシーな肉汁が広がります。

特製のポン酢や薬味で、さっぱりとお楽しみください。

◆自慢の炙りしめさば

新鮮なしめさばを丁寧に炙り上げた一品。香ばしい香りとともに、しっかりとした旨味が口いっぱいに広がります。

脂の乗ったサバの味わいが、特製のポン酢と相まって、絶妙なハーモニーを奏でます。

◆小松菜と九条ネギのうま塩じゃこサラダ

シャキシャキの小松菜と風味豊かな九条ネギを、うま塩とじゃこで和えたサラダ。

新鮮な野菜の食感と、じゃこの旨味が絶妙に絡み合い、ヘルシーながらも満足感のある一皿です。

◆備長炭の炭火焼！熟成牛たんの塩焼き

備長炭でじっくり焼き上げた熟成牛たんの塩焼き。外はパリッと香ばしく、中はとろけるような柔らかさ。

絶妙な塩加減が肉の旨味を引き立て、一口ごとに満足感が広がります。

◆三陸産 大粒牡蠣フライ

新鮮な三陸産の大粒牡蠣を使用したカキフライ。

サクサクの衣が、ジューシーなカキの旨味をしっかり包み込み、口の中で弾ける絶品の味わい。

特製タルタルソースと一緒に、贅沢なひとときを楽しんでください。

◆春雨ピリ辛炒め（牛タンそぼろ入り）

コリコリとした食感の春雨を、ピリ辛の味付けで炒めました。

牛タンそぼろが加わることで、旨味がアップし、食欲をそそる一皿に。辛さと旨味の絶妙なバランスをお楽しみください。

◆国産小麦100%バケット

国産小麦を使用した、もっちりとした食感のバケット。香ばしい焼き上がりで、しっかりとした味わいが特徴。

どの料理とも相性抜群で、食卓を豊かに彩ります。

◆静岡県産 しらす釜飯

静岡県産の新鮮なしらすをたっぷり使った釜飯。ふっくらと炊き上げたご飯に、しらすの旨味がしっかりと染み込み、香り高い一皿。

熱々の釜飯を味わいながら、心温まるひとときをお楽しみください。